月の皿

レシピ

🫑彩り豊かな時短副菜「パプリカとしめじのきんぴら」

見た目も味も元気が出る一品、「パプリカとしめじのきんぴら」をご紹介します。食卓に置くだけでパッと華やぐこの一皿は、ご飯のお供にも、お弁当にも大活躍。
レシピ

🌿【簡単5分でできる】みょうがとわかめのお吸い物

驚くほど上品で涼しげな味わいに!しかも1人分たったの30円、約20kcalと、体にもお財布にもやさしいんです。
スイーツ

🍨【甘酒アイス・いちご味】〜美肌も腸活も叶える、優しさに包まれるひんやりデザート〜

大好きな甘酒を、今回はアイスにして楽しんでみました。冷凍いちごの甘酸っぱさと甘酒の優しい甘みが、ふわっと溶ける食感で、まさに癒しのかたまりでした……!
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レシピ

【夏のオクラレシピ】『豚肉のオクラのせ』と『オクラと長ねぎの味噌汁』

夏の暑さで食欲が落ちがちなときでも、さっぱり食べられて元気が出る二品をご紹介します。その名も…🌟 「豚肉のオクラのせ」🌟 「オクラと長ねぎの味噌汁」
レシピ

🥒夏の定番副菜!「きゅうりの旨辛漬け」

ピリッとした辛さと、じゅわっとしみ込んだタレのコク。食欲が落ちる夏でも、これならご飯が止まりません!1人分あたり約70円/80kcalと、ヘルシーでお財布にも優しい一品です。
レシピ

豚肉とピーマンのオイスター炒めでスタミナチャージ

炒めるだけで簡単、だけどしっかり美味しい。ご飯がすすむ、わたしの“夏バテ予防の秘密兵器”です。
レシピ

【夏の不調をやさしくケア】オクラとごぼうのコールスローサラダ

夏は食欲が落ちたり、疲れがたまったり、湿気で体が重だるくなったり…そんなとき、わたしはこのサラダに元気をもらっています。
レシピ

【とうもろこしの甘塩から揚げ】

「夏の贅沢」と呼んでいる、とっておきのとうもろこしレシピをご紹介します。その名も──「とうもろこしの甘塩から揚げ」。
レシピ

【牛肉とピーマンの細切り炒め】スタミナ炒め

【牛肉とピーマンの細切り炒め】疲れたとき、イライラしたとき、胃が重たいとき、そんな心と体のSOSに効く、おいしくて頼もしい一皿です。
レシピ

【ネギ塩トマト】火を使わない!さっぱり夏野菜サラダ

暑い日にぴったりの簡単サラダ「ネギ塩トマト」をご紹介します。火を使わず、ぱぱっと作れるこの一皿。さっぱりしてるのに、ごま油のコクとねぎの香りでしっかり満足感もあるんです。
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