汁物(スープ)

レシピ

まるごと玉ねぎが主役!甘みと旨みがたまらない「まるごとオニオンスープ」|新玉ねぎで“食べるスープ”

玉ねぎを丸ごと使った、甘みと旨味凝縮の絶品オニオンスープ。簡単な作り方で心と体が癒やされる「食べるスープ」のレシピをご紹介。忙しい30代女性や料理初心者さんにもおすすめ。
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【10分で完成】豆腐と春菊のスープ|心も整う優しい一杯

春菊の香りと絹ごし豆腐のとろける食感が心を癒す上品なスープ。1人分40円で作れる簡単レシピです。朝でも夜でも。
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【発酵×発酵で整う】小松菜とキムチーズのお味噌汁|コクうま温活みそ汁

キムチ×味噌の発酵パワーに、チーズのコクをプラスした「小松菜とキムチーズのお味噌汁」。辛みがまろやかになり飲みやすい、体が温まる簡単2人分レシピ。腸活・温活にもおすすめ。
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【春を呼び込む】桜えびとほうれん草のお味噌汁|から煎りで香りUP!エビだしの満足お味噌汁

春の香りが広がる「桜えびとほうれん草のお味噌汁」。桜えびを乾煎りして香ばしさを引き出し、エリンギの食感で満足感もアップ。味噌は少なめでも旨味たっぷりの簡単レシピです。
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心も体もほどける。忙しいあなたに贈る「にんじんとコーンのカレーミルクスープ」

にんじんとコーンの甘みをバターで引き出し、カレー粉の香りと牛乳のまろやかさで整える「カレーミルクスープ」。材料が身近で簡単、疲れた夜にほっと一息つける2人分レシピ。
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流行りに乗り遅れて気づいた、自分好みに整う「麻辣湯(マーラータン)」の魅力|おうちで旨辛しびれを堪能

流行りの麻辣湯(マーラータン)を家で再現!豆板醤・花椒・練りごまで「旨辛×しびれ」を自分好みに調整。春雨と野菜たっぷりでヘルシー、鍋1つで簡単に作れる2人分レシピ。
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疲れた心と体をリセット。小松菜とツナの「整えスープ」で、ほっと一息つきませんか?

予定や家事で疲れた日に。小松菜のカルシウム×ツナのDHAで“整える”温かいスープ。ツナ缶の油で旨味アップ、2〜3分で完成する簡単レシピです。
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【風邪気味の日に】たっぷり白菜とさつまいものお味噌汁|甘みで癒やす冬の体調ケアレシピ

冷えた体にしみる「白菜とさつまいものお味噌汁」レシピ。白菜の甘みとさつまいものほくほく感で、冬の夜にほっと癒やされる一杯に。材料少なめ・簡単で料理初心者にもおすすめ。
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【胃にやさしい】白菜と大根のクリーム中華スープ|白いまろやかスープで冷えた心と胃腸を整える

白菜と大根で作る「クリーム中華スープ」は、牛乳のまろやかさで胃腸と心をやさしく温める簡単レシピ。鶏ガラ+しょうがでコクとポカポカ感も。寒い冬や食べ過ぎた日のリセットにもおすすめ。
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【材料2つ】大根と焼き海苔のお味噌汁|寒い夜にじんわり染みる“簡単うまいおみそ汁”

材料2つで驚くほど美味しい「大根と焼き海苔のお味噌汁」。短冊切りで時短、焼き海苔の香りと旨味で満足感アップ。寒い夜や忙しい日にぴったりの簡単レシピ。
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