主菜(メイン)

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【海苔の揚げ焼きなす香味ソース】とろとろなすに磯の旨み!ご飯が進む夏のごちそう副菜

旬のなすと「漁師のぶっかけ海苔」が織りなす極上の揚げ焼きなすレシピ。とろとろなすに、海苔の旨味と香味ソースが絡み、ご飯が止まらない美味しさ。料理初心者さんでも簡単に作れる、ご馳走感あふれる一品です。
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【海苔入りれんこんのはさみ焼き】シャキッと香ばしい!磯の香り広がるご飯が進むおかず

特別な「漁師のまかない海苔」を使った絶品はさみ焼きレシピ。シャキシャキれんこんと磯の香りがたまらない!おうちごはん、おつまみ、お弁当にもぴったりの簡単おかずです。
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【梅しそで爽やか】アジのなめろう 梅しそ風味|青魚が苦手でも食べやすい薬味たっぷりレシピ

青魚が苦手な「山人間」の私が考案!梅しそ風味のアジのなめろうレシピ。薬味と梅の力で臭みゼロ、簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。料理初心者さんもぜひ。
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【炊飯器におまかせ】炊き込みカレーピラフ|カレーとバターが香る、元気が出る簡単ごはん

炊飯器におまかせで作れる炊き込みカレーピラフのレシピ。米2合にセロリ、パプリカ、ベーコン、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉を入れて炊くだけ。仕上げのバターでコクと香りが増す、忙しい日にぴったりの簡単ご飯です。
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【フライパンひとつで本格魚料理】白身魚とあさりのアクアパッツァ|レストラン風なのに簡単!

フライパン一つで完成!白身魚とあさりのアクアパッツァは、魚介の旨味が凝縮されたスープが絶品。簡単なのに華やかでヘルシー、おもてなしや普段の食卓にもぴったりのごちそうレシピです。
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【煮込み10分】トマトと牛肉の赤ワイン煮|疲れたときに食べたい、赤のごちそうレシピ

疲れた心と体に効く、トマトと牛肉の赤ワイン煮のレシピ。煮込み時間たった10分で、見た目も豪華なご馳走が完成!30代女性や料理初心者さんにもおすすめの時短レシピで、日々の食卓を彩ります。
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【ご飯が止まらない】たけのこと豚バラ中華炒め|シャキ旨甘辛ダレ

旬のたけのこと豚バラ肉で、ご飯が止まらない絶品中華炒め!シャキシャキたけのこと旨みたっぷり豚バラに甘辛ダレが絡む、料理初心者さんも失敗知らずの簡単レシピ。今夜のおかずにいかが?
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【炊飯器で簡単】たけのこご飯|米ぬか不要!研ぎ汁でサクッと春の味

米ぬか不要!お米の研ぎ汁で簡単にアク抜きできる「たけのこご飯」のレシピをご紹介。炊飯器にお任せで、サクッと美味しい春の味覚を食卓に。料理初心者さんでも失敗なし!
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【初心者でも本格濃厚】バターチキンカレーの作り方|食わず嫌いだった私が沼った“むちゃうまバタチキ”

「カレーは邪道」と食わず嫌いだった私が「むちゃうま!濃うま!」と感動したバターチキンカレーのレシピをご紹介!お家で本格的な味が楽しめます。濃厚なコクと優しい酸味、とろける鶏肉が絶妙なハーモニー。料理初心者さんでも失敗しないコツ満載です。
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【旬のアスパラでご飯泥棒】アスパラガスと牛肉の甘辛炒め|サクッと食感×とろ旨だれ

アスパラガスと牛肉の甘辛炒めは、ポリサク食感とご飯が進む絶妙な甘辛タレが魅力!料理初心者の30代女性も簡単、疲労回復にも◎。
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