レシピ 🍗唐揚げの4種盛り｜しょうゆ・柚子胡椒・ガーリック・カレー
鶏もも肉2枚で作る唐揚げの4種盛り。王道のしょうゆ、爽やかな柚子胡椒、にんにく香るガーリック、スパイシーなカレー味を一度に楽しめます。下味の付け方や揚げ時間、焦がさずカリッと仕上げるポイントまで初心者向けに紹介します。
主菜（メイン）
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レシピ 🇹🇭【おうちでタイ旅行】夏の終わりに。バジルを忘れた（！？）僕のゴロッとチキンガパオライス
鶏もも肉と赤・黄パプリカで作る簡単ガパオライス。ナンプラーとオイスターソースを使い、おうちでタイ料理気分を楽しめます。鶏肉の切り方や火の通し方、味付けのコツまで料理初心者にも分かりやすく紹介します。
レシピ 🍆なすとトマトのパスタ｜出汁なしで旨い簡単夏レシピ
なすと生トマト、ベーコンで作るトマトソースのスパゲッティ。コンソメや出汁を使わず、素材のうま味を生かして仕上げます。なすの炒め方やトマトの煮込み方まで、料理初心者にも分かりやすく紹介します。
レシピ 🌽とうもろこしと手羽元の煮物｜簡単夏の主菜レシピ
とうもろこしと鶏手羽元を、塩としょうゆだけで仕上げる簡単な煮物レシピです。手羽元の切り込み方や焼き色のつけ方、とうもろこしの芯まで使う作り方を、料理初心者にも分かりやすく紹介します。
レシピ 🍆豚バラなすのスタミナ丼｜みょうが香る夏の簡単主菜レシピ
豚バラ肉となすをしょうが入りの甘辛いたれで炒め、みょうがと大葉をのせたスタミナ丼のレシピです。なすをやわらかく仕上げる炒め方や、薬味の香りを残すコツなど分かりやすく紹介します。
レシピ 豆乳と豆腐のコングクス｜そうめんで作る簡単レシピ
豆乳と絹ごし豆腐をなめらかに混ぜた、ひんやり濃厚なコングクスの作り方です。そうめんを使い、味噌と鶏ガラスープで家庭でも食べやすい味に仕上げます。
レシピ ピーマンの肉味噌炒め｜簡単ピリ辛主菜レシピ
ピーマンと豚ひき肉を豆板醤入りの甘辛い味付けで炒める、簡単な肉味噌炒めのレシピです。切り方や火加減、失敗しにくい作り方を料理初心者にも分かりやすく紹介します。
レシピ 豚肉とみょうがの梅だれ炒め｜夏に簡単さっぱり主菜
豚こま切れ肉とみょうがを梅だれで炒める簡単レシピ。梅の酸味と薬味の香りでさっぱり食べられ、料理初心者にも作りやすい夏の主菜です。
レシピ 柚子胡椒唐揚げ｜漬け込み不要の簡単大人レシピ
鶏もも肉と柚子胡椒で作る、漬け込み不要の簡単唐揚げレシピ。爽やかな香りとカリッとした衣を楽しめる、暑い日の献立にもおすすめの主菜です。
レシピ 雲白肉の作り方｜豚バラときゅうりの簡単中華レシピ
豚バラ肉、きゅうり、もやしで作る雲白肉の簡単レシピ。甜麺醤と五香粉の甘辛だれで、蒸し暑い日にも食べやすい中華風主菜です。