えのきスープ

水菜とえのきだけで手軽に作れる、鶏ガラベースのあったかスープ。水菜は最後に加えてシャキッと仕上げ、ごま油で香りをプラスします。1人分約70円の簡単レシピを初心者にも分かりやすく紹介します。