主菜（メイン）

その名前の通り「思い浮かべるだけでよだれが出る」と言われるほど、クセになる美味しさが魅力の一品。特にジメジメとした蒸し暑い季節にぴったりの、さっぱり食べられる冷菜スタイルのメニューです。

こんにちは。このブログでは、日々の暮らしに寄り添うような、季節の家庭料理をご紹介しています。今日は、夏の定番とも言える「冷やし中華」のレシピをご紹介します。市販のタレではなく、手作りのやさしい味わいを大切にした、私のお気に入りの一皿です。🍃...