スタミナ

豚バラ肉となすをしょうが入りの甘辛いたれで炒め、みょうがと大葉をのせたスタミナ丼のレシピです。なすをやわらかく仕上げる炒め方や、薬味の香りを残すコツなど分かりやすく紹介します。