レシピ 🎃かぼちゃのカレー酢がらめ｜揚げ焼きで簡単ホクホク副菜
かぼちゃを揚げ焼きにし、カレー粉とお酢で甘酸っぱくスパイシーに仕上げる「かぼちゃのカレー酢がらめ」。1cm厚さに切るコツや焼き時間、崩れにくく仕上げるポイントまで、料理初心者にも分かりやすく紹介します。
簡単レシピ
レシピ 
レシピ 🎃かぼちゃの煮物｜煮崩れしにくい基本の簡単レシピ
かぼちゃを砂糖、しょうゆ、みりんで丁寧に煮る基本のかぼちゃの煮物。面取りや皮の下処理、煮崩れを防ぐ並べ方、味をなじませるコツまで、料理初心者にも分かりやすく紹介します。
レシピ 🫑ピーマンの甘辛炒め煮｜ご飯がすすむ簡単副菜レシピ
ピーマンだけで作れる「ピーマンの甘辛炒め煮」。ごま油で炒め、しょうゆ・砂糖・酒とかつお節を絡めた、ご飯によく合う簡単副菜です。炒め加減や煮詰めすぎないコツまで、料理初心者にも分かりやすく紹介します。
レシピ 🍆豚バラなすのスタミナ丼｜みょうが香る夏の簡単主菜レシピ
豚バラ肉となすをしょうが入りの甘辛いたれで炒め、みょうがと大葉をのせたスタミナ丼のレシピです。なすをやわらかく仕上げる炒め方や、薬味の香りを残すコツなど分かりやすく紹介します。
レシピ 柚子胡椒唐揚げ｜漬け込み不要の簡単大人レシピ
鶏もも肉と柚子胡椒で作る、漬け込み不要の簡単唐揚げレシピ。爽やかな香りとカリッとした衣を楽しめる、暑い日の献立にもおすすめの主菜です。
レシピ ふわとろなすのコンソメスープ｜簡単夏野菜レシピ
なす、玉ねぎ、ニンニクで作るコンソメスープの簡単レシピ。バターのコクとなすのふわとろ食感が楽しめる、料理初心者にも作りやすい夏野菜の汁物です。
レシピ 雲白肉の作り方｜豚バラときゅうりの簡単中華レシピ
豚バラ肉、きゅうり、もやしで作る雲白肉の簡単レシピ。甜麺醤と五香粉の甘辛だれで、蒸し暑い日にも食べやすい中華風主菜です。
レシピ 【野菜がおいしい】なすとピーマンのピリ辛ソース｜レンジで簡単副菜
なすとピーマンをレンジで蒸して作るピリ辛ソースの簡単副菜レシピ。酢とラー油でさっぱり食べやすく、料理初心者にもおすすめの夏野菜おかずです。
レシピ 白粥の作り方｜心と体にやさしい基本のお粥レシピ
米と水で作る基本の白粥レシピ。吸水や火加減のコツを料理初心者向けに紹介。梅干しや塩昆布を添えて、疲れた日の献立にもおすすめです。
レシピ いわしの梅煮｜梅と生姜で作る簡単魚レシピ
いわしを梅干しと生姜で煮る簡単魚レシピ。青魚のくさみを抑えて食べやすく、料理初心者にも作りやすいごはんに合う主菜です。