副菜(野菜)

レシピ

【やみつき副菜】スナップエンドウ|サクッと旨い!白だし香るペペロンチーノ風

春の旬野菜スナップエンドウが主役!サクッと肉厚な食感に、にんにく香るペペロンチーノ風味がやみつきに。隠し味の白だしが奥深い旨味を引き出す簡単レシピ。料理初心者さんでもパパッと作れて、ご飯が止まらない絶品副菜です。
レシピ

小松菜1束が消える!マンネリ打破の「小松菜の中華風おひたし」|レンジつゆで簡単・低カロリー

レンジで簡単!小松菜1束がペロリと食べられる、中華風おひたしのレシピをご紹介。シャキシャキ小松菜にコク旨つゆが絡んでご飯が止まらない!野菜不足が気になる30代女性や料理初心者の方におすすめのヘルシー副菜です。
レシピ

【春の副菜2品】新じゃがのコンビーフサラダ&新玉ねぎと納豆のチーズ和え|切ってチンして和えるだけ!

新じゃがのコンビーフサラダと新玉ねぎと納豆のチーズ和え。憧れの食材でいつもの食卓をワンランクアップ!料理初心者さんにもおすすめの簡単副菜レシピをご紹介します。
スポンサーリンク
主菜(メイン)

【ご飯にもおつまみにも】ジャーマンポテト|外カリッ中ホクッ!シンプル絶品レシピ

新じゃがを皮ごと使ったジャーマンポテトのレシピ。外はカリッと中はホクホク、ベーコンの旨味と粒マスタードがたまらない!料理初心者さんにもおすすめの簡単おつまみ・ご飯のお供です。
レシピ

【新じゃがの季節】じゃがいもの明太ムース|主役が変わる美味しさ

新じゃがを使った明太ムースのレシピ。マスカルポーネと明太子のふわっと軽やかなソースがじゃがいもと完璧に共演。レンジで7分で完成する贅沢な一品です。
レシピ

野菜不足を解消!レンジでパパッと作れる絶品副菜レシピ2選|ニラ×ちくわナムル&水菜の塩昆布和え

忙しい日に助かるレンジ副菜2選。ニラとちくわの簡単ナムル、水菜の塩昆布和えは「切ってチンして和えるだけ」で完成。あと一品や野菜不足解消にぴったりの時短レシピです。
レシピ

【寒い夜にしみる】豆腐とほうれん草のとろとろ煮|オイスターのコクで主役級おかず

豆腐とほうれん草の「とろとろ煮」は、オイスターソースのコクと片栗粉のとろみで満足感たっぷり。下茹ででえぐみを抑え、10分ほどで作れる簡単レシピ。疲れた夜や寒い日におすすめです。
レシピ

【肉なしなのに満足】油揚げチンジャオロース|節約&ヘルシーで“ジューシー”な中華おかず

お肉なしでも満足感たっぷり!油揚げで作るチンジャオロースは節約・ヘルシーなのにジューシー。油抜きでタレが染み込み、ピーマンの食感も最高。初心者でも簡単に作れる中華おかずです。
レシピ

【映画みたいにねっとり】極上なめらかマッシュポテト|失敗しない“茹でて粉吹き”の作り方

アメリカ映画の食卓みたいな「ねっとりなめらかマッシュポテト」を家庭で再現。レンジ加熱の失敗を防ぐコツは“茹でる→粉吹き”。バターと牛乳で濃厚に仕上がる、初心者でも失敗しないレシピ。
レシピ

【キャベツだけで主役】麺なし焼きそばの作り方|紅生姜×ソース炒めで屋台の香り!節約・簡単レシピ

冷蔵庫にキャベツしかない日でも大満足!麺なし焼きそば(キャベツと紅生姜のソース炒め)は、材料4つで簡単・節約・屋台風。ソースを焦がすのがコツ。忙しい日の主役級おかずにおすすめ。
スポンサーリンク