季節料理

レシピ

【炊飯器で簡単】たけのこご飯|米ぬか不要!研ぎ汁でサクッと春の味

米ぬか不要!お米の研ぎ汁で簡単にアク抜きできる「たけのこご飯」のレシピをご紹介。炊飯器にお任せで、サクッと美味しい春の味覚を食卓に。料理初心者さんでも失敗なし!
レシピ

【主菜級・200kcal】いんげんと卵のキムチ炒め|冷蔵庫でパパッと“ご飯泥棒”

いんげん・キムチ・卵で作る簡単炒め物。酒で蒸し焼きにしていんげんをシャキッと、マヨ入り卵でまろやかに仕上げます。黄×赤×緑で見た目も元気が出る、忙しい日の主菜級おかず。
レシピ

【ピーラーで簡単】ごぼうと絹さやのひらひらお味噌汁|春の淡い緑に癒される、やさしい一杯

ピーラーで削ったひらひらごぼうと絹さやで作る、心と体に優しいお味噌汁。滋味深い味わいとシャキシャキ食感が絶妙です。簡単調理で栄養満点!忙しい日もホッと一息つける、癒やしの一杯をぜひお試しください。
スポンサーリンク
レシピ

【旬のアスパラでご飯泥棒】アスパラガスと牛肉の甘辛炒め|サクッと食感×とろ旨だれ

アスパラガスと牛肉の甘辛炒めは、ポリサク食感とご飯が進む絶妙な甘辛タレが魅力!料理初心者の30代女性も簡単、疲労回復にも◎。
レシピ

【やみつき副菜】スナップエンドウ|サクッと旨い!白だし香るペペロンチーノ風

春の旬野菜スナップエンドウが主役!サクッと肉厚な食感に、にんにく香るペペロンチーノ風味がやみつきに。隠し味の白だしが奥深い旨味を引き出す簡単レシピ。料理初心者さんでもパパッと作れて、ご飯が止まらない絶品副菜です。
レシピ

【出汁いらず】あさりとあおさの潮汁|磯の香りじゅわ~!料亭級の味わい

出汁いらずで簡単!あさりとあおさの潮汁レシピ。海の恵みたっぷりの磯の香りが口いっぱいに広がり、身体に染みわたる上品な味わいです。料理初心者さんや忙しい30代女性にもおすすめのヘルシー和食をご紹介します。砂抜きから下処理まで、私のエピソードを交えながら楽しく解説!
レシピ

【春を呼び込む】桜えびとほうれん草のお味噌汁|から煎りで香りUP!エビだしの満足お味噌汁

春の香りが広がる「桜えびとほうれん草のお味噌汁」。桜えびを乾煎りして香ばしさを引き出し、エリンギの食感で満足感もアップ。味噌は少なめでも旨味たっぷりの簡単レシピです。
スイーツ

【いちごレシピ】春のいちごプリン|とろけるなめらか食感で自分にご褒美

旬のいちごを贅沢に使う「いちごプリン」は、卵の力で焼き上げる本格派。ゼラチンなしでなめらか食感に。いちごソースを混ぜて湯煎焼き、冷蔵庫でしっかり冷やして完成する春のご褒美スイーツです。
レシピ

【風邪気味の日に】たっぷり白菜とさつまいものお味噌汁|甘みで癒やす冬の体調ケアレシピ

冷えた体にしみる「白菜とさつまいものお味噌汁」レシピ。白菜の甘みとさつまいものほくほく感で、冬の夜にほっと癒やされる一杯に。材料少なめ・簡単で料理初心者にもおすすめ。
レシピ

【胃にやさしい】白菜と大根のクリーム中華スープ|白いまろやかスープで冷えた心と胃腸を整える

白菜と大根で作る「クリーム中華スープ」は、牛乳のまろやかさで胃腸と心をやさしく温める簡単レシピ。鶏ガラ+しょうがでコクとポカポカ感も。寒い冬や食べ過ぎた日のリセットにもおすすめ。
スポンサーリンク